20 рецептов хачапури с сыром на любой вкус
Пошаговый рецепт » Несладкая выпечка. Хачапури с сыром сулугуни и адыгейским. Несладкая выпечка Хачапури. Для теста просеять муку, смешать с солью и содой. Вылить к муке, перемешать и замесить тесто.
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 15 мин. Вид кухни: авторская фьюжн русская грузинская.
Хачапури это блюдо родом из Грузии, единого рецепта не существует, бывают круглые хачапури — это мегрельские или имеретинские, а бывают хачапури по-аджарски, обычно в виде лодочки, именно с рецептом таких хачапури я и спешу к вам сегодня. В основе довольно простое дрожжевое тесто, никакой сдобы тут не нужно, и готовится такое тесто очень просто, никакой опары и т. Для начинки обычно используют молодой имеретинский сыр, но за пределами Грузии вы такой сыр не найдете.
